پژواک بوشهر
آخرین اخبار جنوب کشور

سفره‌های خالی و چالش تغذیه سالم کودکان و سالمندان

0 94

به گزارش پژواک بوشهر؛ آناهیتا حاجی: روند افزایشی تورم ماهانه در کشور همچنان ادامه داشته و این وضعیت، به ویژه در مورد اقلام اساسی و حیاتی مورد نیاز خانوارها، از جمله نان، لبنیات، گوشت و مرغ، افزایش قابل توجهی را رقم زده است. یافته‌های میدانی حاکی از کاهش چشمگیر قدرت خرید خانوارها و ناگزیر بودن آنان به تعدیل یا حذف مصرف این کالاها است.

روند صعودی قیمت‌ها در سبد کالایی خانوار
قیمت انواع گوشت قرمز، مرغ، ماهی، برنج، حبوبات، لبنیات، روغن، میوه‌جات و سبزیجات در طول یک سال اخیر شاهد رشد قابل ملاحظه‌ای بوده است. گزارش‌های دریافتی از واحدهای صنفی حاکی از آن است که توان خرید مشتریان به شدت تحت تأثیر قرار گرفته است. به عنوان مثال، قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی از مرز ۱,۸۹۰,۰۰۰ تومان عبور کرده و قیمت مرغ نیز از مرز ۲۰۰,۰۰۰ تومان گذشته است. بسیاری از فروشندگان تأیید می‌کنند که حجم خرید مشتریان به شدت کاهش یافته است.

کاهش مصرف کالاهای اساسی؛ جایگزینی با اقلام ارزان‌تر
در مصاحبه با تعدادی از سرپرستان خانوار، مشاهدات مؤید کاهش چشمگیر مصرف گوشت است. یکی از شهروندان در این خصوص اظهار داشت:در گذشته حداقل هفته‌ای یک یا دو بار گوشت تهیه می‌کردیم، اما در حال حاضر توانایی مالی آن وجود ندارد و ناگزیر به استفاده بیشتر از تخم‌مرغ و حبوبات هستیم.وی همچنین به افزایش بهای میوه‌جات اشاره کرد و آن را نیز خارج از توان خرید معمول خانوار دانست.

عوامل مؤثر بر گرانی؛ نگاهی به نهاده‌ها و انتظارات تورمی
تحلیلگران اقتصادی، افزایش قیمت نهاده‌های دامی، هزینه‌های حمل‌ونقل و همچنین انتظارات تورمی را از عوامل اصلی تشدید گرانی در بخش کالاهای اساسی برمی‌شمارند. انتظار می‌رود دولت با اتخاذ سیاست‌های مؤثر در حوزه مدیریت نرخ ارز و حمایت از تولید، گام‌های عملی در جهت کنترل تورم و بهبود قدرت خرید شهروندان بردارد.

پیامدهای بحران اقتصادی بر سلامت نسل‌های آینده و گروه‌های آسیب‌پذیر
این وضعیت اقتصادی، سایه سنگینی بر سلامت و تغذیه کودکان و نوجوانان افکنده است. والدین قادر به تأمین مواد مغذی ضروری برای رشد سالم فرزندان خود نیستند؛ امری که می‌تواند منجر به کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی حیاتی، تأخیر در رشد، ضعف سیستم ایمنی، و افزایش احتمال ابتلا به بیماری‌هایی چون پوکی استخوان در سنین بالاتر شود.
از سوی دیگر، سالمندان که اغلب دارای نیازهای تغذیه‌ای خاص و همچنین هزینه‌های درمانی بیشتری هستند، بیش از پیش در معرض فشار اقتصادی قرار گرفته‌اند. عدم توانایی در تأمین غذای کافی و مغذی، وضعیت سلامتی این قشر آسیب‌پذیر را تشدید کرده و نگرانی‌های جدی در خصوص کیفیت زندگی آنان را به همراه دارد.
شهروندان خواستار رسیدگی فوری مسئولان به وضعیت معیشتی و گرانی روزافزون اقلام ضروری خانوار، به ویژه با در نظر گرفتن تأثیرات بلندمدت آن بر سلامت نسل‌های آینده و گروه‌های آسیب‌پذیر جامعه، هستند. آنان نیازمند حمایت و تدبیر مسئولان برای برون‌رفت از این شرایط و تضمین حداقل‌های معیشتی و بهداشتی برای همه اقشار جامعه هستند.

کودکان در معرض سوءتغذیه و سالمندان در بحران معیشتی
تورم افسارگسیخته در ایران، اقلام اساسی را از دسترس خانوارها دور کرده و نگرانی‌های جدی در مورد سلامت تغذیه‌ای کودکان و نوجوانان ایجاد نموده است. عدم توانایی والدین در تأمین مواد مغذی ضروری، رشد سالم آنان را تهدید می‌کند. در همین حال، سالمندان با افزایش هزینه‌های درمانی و غذایی، با فشار مضاعفی مواجه شده‌اند. این وضعیت، نیازمند اقدام فوری مسئولان برای بهبود معیشت و تضمین سلامت همگانی است.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.